Картофель с беконом
Продукты:
- картофель – 6 шт.
- копченая грудинка – 100-150г.
- специи: соль, черный перец, хмели-сунели
Очищенные картофелины разрезаем поперек пополам, посыпаем внутри специями. Выкладываем на одну половинку картофелины кусочек грудинки, придавливаем сверху второй половинкой. Обматываем картофелины тонкими полосками грудинки и заворачиваем каждую в фольгу. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 30-35 минут. Подавать на стол в разрезанной фольге, украсив зеленью.
Buon appetito!