Приятного аппетита!

Продукты:

1. свинина – 300г.
2. груша – 1шт.
3. сыр – 50г.
4. растительное масло
5. соевый соус
6. специи: кунжут, базилик (лучше свежий), соль, сахар

Свинину тонко отбиваем, посыпаем специями, сверху кладем дольку очищенной груши, тонкие ломтики сыра, листья базилика и сворачиваем все в рулет. Обмазываем рулет соевым соусом и растительным маслом. Запекать рулет нужно в духовке при 180-200 градусах 30 минут. За 5 минут до готовности посыпаем рулет семенами кунжута.  Украшать при подаче на стол можно кусочками фруктов и зеленью.

Buon appetito!

This entry was posted on Вторник, декабря 22, 2009 at 19:25 and is filed under Вторые блюда, блюда из мяса. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.