Коктейль «Кокос и лайм»

Четверг, декабря 10, 2009

Продукты:

кокосовое молоко – 200мл.
лайм – 2 шт.
имбирный сироп – 50г.

Смешать в блендере кокосовое молоко, сок двух лаймов и имбирный сироп. Перелить в высокие бокалы. Можно украсить ломтиками лайма и ягодами.  Напиток готов.
Buon appetito!

Ягодное мороженое

Суббота, декабря 6, 2008

Продукты:

Замороженые ягоды (клубника, смородина, вишня, слива или любые другие) – 400гр.
Сливки – 300гр.
Сахар (по вкусу, если ягоды кислые), лучше сахарная пудра.

Готовится при помощи кухонного комбайна, или блендера приспособленного для рубки льда. Загружаем ягоды, добавляем грамм 100 сливок и измалываем до однородной массы, добавляем оставшиеся сливки и сахар (или сахарную пудру) по вкусу – взбиваем. Полученную [...]