Настой из шиповника с изюмом

Суббота, декабря 6, 2008

Продукты: шиповник – 300гр. изюм – 200гр. вода – 500 мл. сахар (кто любит послаще) Горячей водой в термос (но не кипятком, чтобы не убить полезных свойств) заливаем ягоды (шиповник может быть как свежим, так и сушенным), при необходимости добавляем сахар. Оставляем настояться ягоды часов на 5-7. По истечении этого времени, вкусный, тонизирующий напиток, богатый [...]

Ягодное мороженое

Суббота, декабря 6, 2008

Продукты: Замороженые ягоды (клубника, смородина, вишня, слива или любые другие) – 400гр. Сливки – 300гр. Сахар (по вкусу, если ягоды кислые), лучше сахарная пудра. Готовится при помощи кухонного комбайна, или блендера приспособленного для рубки льда. Загружаем ягоды, добавляем грамм 100 сливок и измалываем до однородной массы, добавляем оставшиеся сливки и сахар (или сахарную пудру) по [...]

Салат из сайры

Пятница, декабря 5, 2008

Продукты: сайра (консервы) – 1 банка лук репчатый – 1 шт. яйца – 4-5 шт. сыр – 150гр. майонез зелень (укроп, петрушка, лук) специи В миску выкладываем сайру, тщательно разминаем ее вилкой до однородной массы, добавляем мелко нарезанный репчатый лук,  следом порезанные отваренные вкрутую (5-7 мин) яйца,  тертый сыр, режем зелень, отправляем все в салат, [...]