Продукты:
свинина – 400г
сало – 100г
лук - 2 шт.
морковь – 2 шт.
свекла – 1 шт.
картофель – 5 шт.
капуста – 300 г
помидор – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
специи: соль, перец красный острый и черный, лавровый лист, петрушка, укроп
сметана
Бульон: берем кусок свинины, опускаем его в холодную воду, добавляем половинку порезанного лука, 1 очищенную морковь целиком, и 2 лавровых листа, [...]
Продукты:
свекла – 2 шт.
грецкие орехи – 5 шт.
чеснок – 3 зубчика
сыр – 100г
майонез
Варим свеклу, очищаем и трем на терке, отравляем в салатницу. Следом трем сыр и добавляем к свекле. Колем и очищаем орехи, мелко рубим, чистим чеснок и также мелко режем, добавляем в салат, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Блюдо готово.
Buon-appetito!
Продукты:
селедка (филе) – 200г.
лук – 2 шт.
картофель -2 шт.
морковь 2 шт.
свекла – 2 маленьких шт. или 1 большая
майонез
Отвариваем и чистим картофель, морковь и свеклу. Режем филе селедки ломтиками и выкладываем на дно салатницы. Мелко режем лук и выкладываем поверх селедки и смазываем слой майонезом. Трем на терке картофель, морковь и свеклу также слоями укладываем в [...]