Продукты: свинина – 400г сало – 100г лук - 2 шт. морковь – 2 шт. свекла – 1 шт. картофель – 5 шт. капуста – 300 г помидор – 1 шт чеснок – 2 зубчика специи: соль, перец красный острый и черный, лавровый лист, петрушка, укроп сметана Бульон: берем кусок свинины, опускаем его в холодную воду, [...]
Продукты: свекла – 2 шт. грецкие орехи – 5 шт. чеснок – 3 зубчика сыр – 100г майонез Варим свеклу, очищаем и трем на терке, отравляем в салатницу. Следом трем сыр и добавляем к свекле. Колем и очищаем орехи, мелко рубим, чистим чеснок и также мелко режем, добавляем в салат, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. [...]
Продукты: селедка (филе) – 200г. лук – 2 шт. картофель -2 шт. морковь 2 шт. свекла – 2 маленьких шт. или 1 большая майонез Отвариваем и чистим картофель, морковь и свеклу. Режем филе селедки ломтиками и выкладываем на дно салатницы. Мелко режем лук и выкладываем поверх селедки и смазываем слой майонезом. Трем на терке картофель, [...]