Продукты: креветки королевские или тигровые – 500 г рукола – 200 г помидоры черри – 8 шт. бальзамический уксус специи В разогретую сковородку наливаем растительного масла где-то в сантиметр толщиной, растворяем в масле 2 чайные ложки соли и половину чайной ложки красного острого перца. Берем помытые креветки, и обжариваем их в масле. Пока креветки обжариваются [...]
Продукты: свекла – 2 шт. грецкие орехи – 5 шт. чеснок – 3 зубчика сыр – 100г майонез Варим свеклу, очищаем и трем на терке, отравляем в салатницу. Следом трем сыр и добавляем к свекле. Колем и очищаем орехи, мелко рубим, чистим чеснок и также мелко режем, добавляем в салат, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. [...]
Продукты: банка консервированной фасоли – 1 шт. ветчина – 300г. огурец – 1 шт. зелень: петрушка, укроп майонез специи Режем тонкими ломтиками ветчину (почти соломкой), также огурец, отравляем все в салатницу. Следом высыпаем фасоль, предварительно слив с нее жидкость. Мелко рубим зелень, высыпаем в салат, перчим, заправляем майонезом. Блюдо готово. Buon appetito!
Продукты: авокадо – 1 шт. яйца – 3 шт. майонез Авокадо моем, чистим, разрезаем пополам, вынимаем косточку и мелко режем, отправляем в салатницу. Очищаем заранее сваренные в крутую яйца и также мелко режем, отправляем к авокадо, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Вкусное и полезное блюдо готово. Салат также можно подать разложив порционно по половинкам авокадо [...]
Продукты: копченая курица – 1шт. консервированные ананасы – 1 банка специи: перец красный, перец черный майонез Отделяем мясо курицы от костей, нам нужна грудка и мясо с ножек, режем кубиками 0,5см х о,5 см и отправляем в салатницу. Следом добавляем ананасы в равной с курицей пропорции и также порезанные. Посыпаем красным острым и черным перцем, [...]
Продукты: селедка (филе) – 200г. лук – 2 шт. картофель -2 шт. морковь 2 шт. свекла – 2 маленьких шт. или 1 большая майонез Отвариваем и чистим картофель, морковь и свеклу. Режем филе селедки ломтиками и выкладываем на дно салатницы. Мелко режем лук и выкладываем поверх селедки и смазываем слой майонезом. Трем на терке картофель, [...]
Продукты: банка консервированной рыбы (сайры или печени трески) картофель -2шт. морковь – 2шт. лук – 1шт. яйца – 5 шт. майонез специи (соль, перец, сушеная зелень) На дно глубокой тарелки выкладываем размятую вилкой рыбу (для вкуса можно посыпать зеленью), смазываем майонезом, следом выкладываем слой мелко рубленного лука. Берем заранее отваренный и очищенные картофель, морковь и [...]
Продукты: мука – 1 стакан сахар – 1 стакан яйца – 2 шт. яблоко – 1шт. масло сливочное Тесто: берем миску и разбиваем в нее яйца, взбиваем, добавляем стакан сахара, взбиваем яйца с сахаром, следом добавляем стакан муки и взбиваем все вместе до однородной массы. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, режем яблоко на кубики [...]
Продукты: филе форели (медальоны) – 5шт. лук репчатый – 1шт. соленый огурец – 1шт. сыр твердый – 300г. зелень петрушки и укропа Готовим начинку: мелко рубим луковицу, огурец и зелень, перчим и перемешиваем. Берем медальоны, делаем надрез сбоку вдоль, чтобы получился «кармашек», в этот «карман» выкладываем начинку. Берем противень или другую емкость для запекания в [...]
Продукты: Мясо (свинина) – 500г. Чеснок – 1 шт. Специи: соль, перец, сушеная зелень. Чистим чеснок и проделывая ножом отверстия в мясе, нашпиговываем мясо зубчиками чеснока, обсыпаем обильно специями, заворачиваем мясо в фольгу, оставив небольшую дырочку в фольге сверху, чтобы испарялась лишняя жидкость и отправляем в заранее разогретую духовку на запекание при темературе 200 градусов. [...]