Продукты: рыба морской язык (филе) – 500г лук репчатый – 2 луковицы яйцо – 1 шт. зелень, специи растительное масло Моем рыбу, чистим лук и перемалываем их или перекручиваем в фарш. Разбиваем в фарш одно яйцо, добавляем соль, черный молотый перец, сушеную зелень. Разогреваем сковородку, наливаем в нее масло, лепим небольшие котлеты размером 7х4 см [...]
Продукты: авокадо – 2 шт. креветки – 500г огурец – 1 шт. майонез специи Чистим авокадо, вынимаем косточку и режем мелкими кубиками. Отвариваем креветки, чистим и добавляем к авокадо, режем тонкими полукругами огурцы, добавляем в салат, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Очень вкусный и полезный салат готов. Buon appetito!
Продукты: фарш свиной – 300г. морковь – 1 шт. лук репчатый – 2 шт. картофель – 5 шт. зелень, специи Берем фарш, добавляем в него 1 перетертую луковицу, немного мелко рубленной зелени, солим, перчим и лепим шарики диаметром сантиметра 4. В кипящую подсоленную воду выкладываем наши тефтели, лавровый лист. Доводим до кипения, убавляем огонь так, [...]
Продукты: креветки королевские или тигровые – 500 г рукола – 200 г помидоры черри – 8 шт. бальзамический уксус специи В разогретую сковородку наливаем растительного масла где-то в сантиметр толщиной, растворяем в масле 2 чайные ложки соли и половину чайной ложки красного острого перца. Берем помытые креветки, и обжариваем их в масле. Пока креветки обжариваются [...]
Продукты: курица (цыпленок) – 1 шт. морковь – 1 шт. лук – 1 шт. зелень (укроп, петрушка) специи: соль, лавровый лист Бульон: Берем цыпленка (вымотого и выпотрошенного), опускаем его в холодную воду, добавляем половинку порезанного лука, 1 очищенную морковь целиком, и 2 лавровых листа, ставим на максимальный огонь и доводим до кипения. Как закипит, снимаем [...]
Продукты: курица (цыпленок) – 1 шт. картофель – 5 шт. морковь – 1 шт. лук – 1 шт. вермишель – 100 г. зелень (укроп, петрушка) специи: соль, лавровый лист Бульон: Берем цыпленка (вымотого и выпотрошенного), опускаем его в холодную воду, добавляем половинку порезанного лука, 1 очищенную морковь целиком, и 2 лавровых листа, ставим на максимальный [...]
Продукты: свинина – 400г сало – 100г лук - 2 шт. морковь – 2 шт. свекла – 1 шт. картофель – 5 шт. капуста – 300 г помидор – 1 шт чеснок – 2 зубчика специи: соль, перец красный острый и черный, лавровый лист, петрушка, укроп сметана Бульон: берем кусок свинины, опускаем его в холодную воду, [...]
Продукты: свекла – 2 шт. грецкие орехи – 5 шт. чеснок – 3 зубчика сыр – 100г майонез Варим свеклу, очищаем и трем на терке, отравляем в салатницу. Следом трем сыр и добавляем к свекле. Колем и очищаем орехи, мелко рубим, чистим чеснок и также мелко режем, добавляем в салат, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. [...]
Продукты: банка консервированной фасоли – 1 шт. ветчина – 300г. огурец – 1 шт. зелень: петрушка, укроп майонез специи Режем тонкими ломтиками ветчину (почти соломкой), также огурец, отравляем все в салатницу. Следом высыпаем фасоль, предварительно слив с нее жидкость. Мелко рубим зелень, высыпаем в салат, перчим, заправляем майонезом. Блюдо готово. Buon appetito!
Продукты: авокадо – 1 шт. яйца – 3 шт. майонез Авокадо моем, чистим, разрезаем пополам, вынимаем косточку и мелко режем, отправляем в салатницу. Очищаем заранее сваренные в крутую яйца и также мелко режем, отправляем к авокадо, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Вкусное и полезное блюдо готово. Салат также можно подать разложив порционно по половинкам авокадо [...]