Продукты: картофель – 10шт., сыр – 200г., масло сливочное – 150г., молоко – 150мл., соль, укроп. Отвариваем картофель до готовности (лучше даже немного переварить) разминаем его, добавляем тертый сыр и масло, перемешиваем. Солим, вливаем молоко, и разминаем до однородной массы. Выкладываем на тарелку и посыпаем мелко резанным укропом. Замечательный гарнир! Buon appetito!
Продукты: растворимый кофе – 3ч. ложки сахар – 1,5 стакана ванилин – 1 пакетик водка – 0,5л концентрированное молоко – 2 банки Сахар смешиваем с ванилином и кофе, добавляем молоко и ставим на огонь. Доводим до кипения, остужаем, вливаем водку, перемешиваем и процеживаем. Напиток готов. Buon appetito!
Продукты: сливочный йогурт – 150г. киви – 1шт. мед – 1ст. ложка лед Очищаем киви, нарезаем и измельчаем в блендере. Добавляем йогурт и взбиваем. В высокий бокал укладываем мед, вливаем коктейль и добавляем 3-4 кубика льда. Buon appetito!
Продукты: молоко – 200мл. чеснок – 4 зубчика специи: черный перец, соль Такой маринад очень хорошо подходит к свинине и к маринованию филе куриной грудки.