Курица в паприке

Пятница, декабря 5, 2008

Продукты:

куриное филе – 1,200 гр.
помидоры – 3-4 шт.
перец сладкий – 1-2  шт. (желательно красного цвета)
чеснок – 1 шт.
масло растительное
специи: паприка, острый красный перец, соль, сахар

Куриное филе режем ломтиками примерно 2х2х5 см, укладываем в миску, солим, перчим, чистим чеснок и добавляем четверть мелко нарезанной головки чеснока, накрываем крышкой и временно отставляем в сторону, пусть помаринуется, пока [...]