Майонез
Продукты:
- яйцо куриное – 1шт
- масло растительное – 200мл
- горчица (средней остроты) – половина чайной ложки
- лимонный сок – чайная ложка
- специи: соль, сахар
В блендер разбиваем одно яйцо, добавляем масло и начинаем взбивать на средней скорости. В процессе взбивания добавляем горчицу, лимонный сок и специи по вкусу. Доводим до густой консистенции и майонез готов.
Buon appetito!