Продукты:
крабовое мясо – 200г.
авокадо – 1 шт.
корень сельдерея – 100 г.
огурец – 1 -2 шт.
майонез
зелень
специи: соль, перец
Корень сельдерея натираем на терке, остальные ингредиенты нарезаем соломкой, добавляем специи и зелень, заправляем майонезом. Блюдо готово!
Buon appetito!
Продукты:
крабовое мясо – 200г.
шампиньоны маринованные – 100г.
ананасы кусочками – 100г.
салат китайский – несколько листьев
яблоко – 1 шт.
зелень
масло растительное
специи (соль, перец по вкусу)
Режем ингредиенты кубиками, заправляем маслом, специями и зеленью. Блюдо готово!
Buon appetito!
Продукты:
скумбрия – 40г.
помидор – 1шт.
яйцо – 1шт.
листья салата – 2-3 шт.
лук порей
растительное масло – 1 ст. ложка
горчица – 1 ч.ложка
лимон – 1шт.
специи: соль, перец, зелень
Скумбрию (лучше холодного копчения, горячего будет превращаться в кашу) разбираем на филе и режем мелкими ломтиками. Следом нарезаем помидор и вареное яйцо, рвем лист салата кусочками, и кружочками шинкуем лук-порей. Аккуратно [...]
Продукты:
картофель – 6 шт.
копченая грудинка – 100-150г.
специи: соль, черный перец, хмели-сунели
Очищенные картофелины разрезаем поперек пополам, посыпаем внутри специями. Выкладываем на одну половинку картофелины кусочек грудинки, придавливаем сверху второй половинкой. Обматываем картофелины тонкими полосками грудинки и заворачиваем каждую в фольгу. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 30-35 минут. Подавать на стол в разрезанной фольге, украсив [...]
Продукты:
цветная капуста – 200г.
сыр Пармезан – 50г.
сыр Гауда – 50г.
сливки (жирн. от 30%) – 50мл.
специи: соль, перец, зелень по вкусу.
Выкладываем соцветия капусты в форму для запекания, заливаем сливками, солим, перчим, посыпаем тертыми сырами и запекаем в духовке 10 мин при 220-230 градусах. Готовую капусту посыпать зеленью. Блюдо готово!
Buon appetito!
Продукты:
вареный картофель – 3 шт.
вареная морковь – 2 шт.
вареные вкрутую яйца – 3 шт.
вареная колбаса (Докторская) – 300г.
соленые огурцы – 2 шт.
лук репчатый – 2 шт.
зеленый горошек
половинка яблока
майонез
Все ингредиенты нарезаются кубиками и заправляются майонезом. В таком составе салат получается вкусным, сочным и ярким. При желании можно немного поперчить.
Buon appetito!
Продукты:
авокадо – 2 шт.
креветки – 500г
огурец – 1 шт.
майонез
специи
Чистим авокадо, вынимаем косточку и режем мелкими кубиками. Отвариваем креветки, чистим и добавляем к авокадо, режем тонкими полукругами огурцы, добавляем в салат, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Очень вкусный и полезный салат готов.
Buon appetito!
Продукты:
крылья куриные – 1кг
масло растительное
панировочные сухари
специи: соль, сахар, острый красный перец, сладкий красный перец
Готовим заправку: наливаем 2 столовые ложки растительного масла, чайную ложку соли, чайную ложку сахара (можно и побольше), также ложку сладкого красного перца, и ложку красного острого перца.
Заправку перемешиваем и обваливаем в ней куриный крылья. А следом крылья обваливаем в панировочных сухарях и [...]
Продукты:
креветки королевские или тигровые – 500 г
рукола – 200 г
помидоры черри – 8 шт.
бальзамический уксус
специи
В разогретую сковородку наливаем растительного масла где-то в сантиметр толщиной, растворяем в масле 2 чайные ложки соли и половину чайной ложки красного острого перца. Берем помытые креветки, и обжариваем их в масле. Пока креветки обжариваются моем руколу, просушиваем бумажным полотенцем и [...]
Продукты:
свекла – 2 шт.
грецкие орехи – 5 шт.
чеснок – 3 зубчика
сыр – 100г
майонез
Варим свеклу, очищаем и трем на терке, отравляем в салатницу. Следом трем сыр и добавляем к свекле. Колем и очищаем орехи, мелко рубим, чистим чеснок и также мелко режем, добавляем в салат, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Блюдо готово.
Buon-appetito!