Приятного аппетита!

Продукты: баранина – 1кг сало – 100г лук репчатый – 3 шт пучок свежего укропа лимон – 1шт специи: соль, перец, барбарис – пол чайной ложки Баранину прокручиваем вместе с салом несколько раз, добавляем сырой рубленый репчатый лук, укроп, соль, перец и лимонный сок.  Оставляем фарш в холодильник на 2-3 часа – замариноваться. Затем берем [...]

Продукты: листики свежей мяты – пригоршня лайм – 3 дольки сахар или сахарный сироп – 2 чайные ложки белый ром – 50мл содовая В высокий стакан  укладываем пригоршню листиков свежей мяты, несколько долек лайма и и добавляем сахар по вкусу или сахарный сироп. Толчем все содержимое стакана пестиком. Добавляем покрошенный лед и вливаем белый ром, [...]