Продукты:
куриные ножки – 1,5 кг
соевый соус – 4 ст. ложки
сок половинки лимона
сахар – 1 ст. ложка
оливковое масло – 3 ст. ложки
специи: соль, красный острый и сладкий перец, травы (по вкусу)
Смешиваем соевый соус с лимонным соком, оливковым маслом, сахаром, специями. Смазываем куриные ножки этим маринадом и оставляем на 1,5 – 2 часа. Затем выкладываем ножки на [...]
Продукты:
мясо (свинина, говядина, баранина) – 300г.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
картофель – 4 шт.
соленые огурцы – 2 шт.
перловая крупа – 100-50г
специи: лавровый лист, перец, соль, зелень.
Готовим бульон, как приготовить сказано здесь .
Дальше режем очищенные овощи: ломтиками картофель, тонкой соломкой морковь и добавляем их в бульон. Высыпаем следом перловку и варим 8-10 мин. [...]
Продукты:
яйцо куриное – 1шт
масло растительное – 200мл
горчица (средней остроты) – половина чайной ложки
лимонный сок – чайная ложка
специи: соль, сахар
В блендер разбиваем одно яйцо, добавляем масло и начинаем взбивать на средней скорости. В процессе взбивания добавляем горчицу, лимонный сок и специи по вкусу. Доводим до густой консистенции и майонез готов.
Buon appetito!
Продукты:
курица (филе, крылышки или голень)- 500г.
лук репчатый – 1-2 шт.
сливки (жирные)- 200мл
специи: соль, черный перец, укроп.
Обжариваем кружочками порезанный лук до золотистого цвета, выкладываем курицу кусочками к луку, солим, перчим, перемешиваем и тушим 20 минут. По истечении этого времени добавляем сливки и обильно посыпаем мелко порубленным укропом. Досаливаем по надобности, и тушим еще 20 минут. Вкусное, [...]