Зразы с грибами
Воскресенье, февраля 22, 2009Продукты: фарш свиной\говяжий (в пропорции 50\50%) – 500г. лук – 2шт. грибы (опята или шампиньоны) – 500г. грудинка копченая – 100г. сухари панировочные масло растительное специи Берем фарш, добавляем в него мелко рубленный лук, специи (соль, перец, сушенная зелень), перемешиваем. Обжариваем порезанную луковицу, к ней добавляем грибы, перчим, солим и дожариваем их почти до готовности. [...]